Atria Foodservice

Upptäck vårt stora sortiment
Läs mer

Senaste nytt

Tryckmaterial

Tillsammans för klimatet

Atria Foodservice och Orkla FoodSolutions krokar arm för att tillsammans hjälpa våra kunder på vägen till det klimatkloka köket.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2024

Atria som den självklara proteinleverantören, nytt samarbete med Orkla, nyheter och recept.

Produktnyhet

Ölkorv i miniformat

Nu kompletterar vi vårt ölkorvssortiment med kallrökta och lufttorkade ölkorvar i miniformat. Passar perfekt som barsnacks, i minibaren, till tapas eller i butik.

Produktnyhet

Lönneberga - nu även fryst kyckling

Nu utökar vi antalet råa kycklingprodukter under varumärket Lönneberga. Efter att tidigare enbart omfattat kyld kyckling kommer vi successivt under 2024 lansera de frysta detaljerna i Lönnebergafamiljen. 

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2023

Detta nummer av Inspiration har fått temat VÄXA, något som är centralt hos oss på Atria. Vi utvecklar, tillverkar och levererar produkter som ska få andra att näras, utvecklas och VÄXA Om detta och mycket annat kan du läsa i Inspiration nr 2 2023!

Produktnyhet

Nyheter i sous vide-sortimentet

Oxkind sous vide och pulled beef sous vide, två möra och välsmakande nyheter.

Tryckmaterial

En korv för alla!

95% av alla svenskar äter korv. Ja, korv är verkligen älskad mat. Det är inte svårt att förstå, det är ju både gott att äta och lätt att fixa. Och så finns det ju så många olika sorter som går att variera i all oändlighet. Läs mer om Lithells korvar i vår nya folder.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2023

I detta ”krisnummer” vill vi bl.a. lyfta möjligheterna med alla de nya förutsättningar som skapats. Allt från den övergripande kommunala beredskapsplanen till det praktiska agerandet ute i de enskilda köken. Hur det arbetas med inköp, råvaror, tillagningsmetoder och sättet vi serverar på. Hur det med lite engagemang, kreativitet, och med gästen i fokus, kan skapas mycket av mindre. Välkommen in i 2023 tillsammans med oss!

Nyhet, relansering

Falafel på svenska ärtor är ett smart alternativ

Variera måltiderna med ett smart, grönt alternativ! Nu har Atrias Krispiga Ärtbites relanserats som Ärtfalafel, tillverkade på klimatsmarta ekologiska gula ärtor från Sverige.

Tryckmaterial

Gränslöst Gott Receptfolder

Atria + Valio i nytt receptsamarbete! På temat gränslöst gott tar vi med dig på en smakresa runt jorden. Efter en tidigare uppskattad recept-broschyr kommer här en uppföljare med 16 klimatberäknade recept som vi hoppas kan inspirera till nya rätter och kombinationer att servera, i såväl offentligt som privat miljö.

Sous vide

Kyckling sous vide

MED SOUS VIDE riskerar du aldrig torr och tråkig kyckling. Tack vare den långsamma tillagningen får du mör och saftig kyckling, varje gång. Därefter kan du lägga sista handen på din detalj genom att värma den på det sätt som passar ditt kök och rätten du ska servera.

Produktnyhet

Nytt i sous vide-sortimentet

Nu utökar vi vårt sous vide-sortiment med kyld, ätfärdig, kycklingbröstfilé i bitar.

Nyhet

Kyld, strimlad kycklingmiddagskorv

Nu finns vår populära kycklingkorv med morot även som kylvara.

Nyhet

Krispiga Ärtbites nominerad till Årets Foodservicevara 2022

Branschpriset Årets Foodservicevara uppmärksammar framgångsrika lanseringar som bidragit till innovation och skapat värde för restaurang och storkök. I år kan Krispiga Ärtbites från Atria Foodservice bli vinnaren.

Kyckling från Svensk Fågel: Minskat sitt klimatavtryck med en femtedel

Svensk kyckling har minskat sitt klimatavtryck med nästan 20 procent på drygt tio år. Det visar en ny livscykelanalys som gjorts av RISE Research Institutes of Sweden på uppdrag av Svensk Fågel. Som uppfödare av svensk kyckling och ett medlemsföretag till Svensk Fågel är vi mycket glada och stolta över detta!⁠ ⁠ Läs hela pressmeddelandet på svenskfågel.se⁠ ⁠

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2022

Det är spännande att följa olika maträtters förändring över tid, hur vi ser på och värderar dem. I detta nummer av Inspiration kommer vi att följa vår älskade hamburgares klassresa från skräpmat till finlir och nörderi. Vi bjuder även på ett reportage från en av våra referensgrupps-träffar, inspirerande recept till både lunch och frukost samt en inblick i vår kycklingproduktion och hur vi på Atria arbetar med hållbara förpackningar. Välkommen till en spännande höst tillsammans med Atria Foodservice!

Nyhet

Kycklingkebab

Nu utökar vi sortimentet av kycklingchark och lanserar: Kebab gjord på kyckling. Fryst, ätfärdig och gjord på svensk kyckling.

Nyhet

Smash burger från Lithells

Hoppa på trenden och servera en rykande het smash burger! Med vår nya Smash burger får du en burgare med maximal crust, smak och saftighet.

Tryckmaterial

Nya generationens burgare

Kan hamburgare vara den bästa maträtten någonsin? Bröd – burgare – bröd, klart! Enkelt, snabbt och jättegott. Med utvalda tillbehör sätter du din egen prägel på maten du serverar och kan förändra dina burgare i oändlighet. Det kan man kalla varierad kost! Hur Better Burgers boostar din business och mycket mer kan du läsa om i vår nya folder.

Nyhet

Innovativ och unik kycklingmedvurst

Kycklingpålägg upplevs ofta smaklöst och torrt men denna tid är förbi! Lönneberga lanserar nu en rökt kycklingmedvurst med lätt röksmak och viss syrlighet. Smakar som en medvurst ska smaka. Säljs i SRS, 14x120g i plånboksförpackning. Märkt med Svensk Fågel. Klimatavtryck 3,77 kg CO₂e/kg och hållbar i 42 dagar.⁠

Nyhet

Ny kostym - samma goda smak

Ridderheims inläggningar får nytt utseende. Förpackningarna får nu ett ansiktslyft. De går från ett fyrkantigt till runt format och får även en påklistrad etikett i stället för den tidigare sleeven som omslutit förpackningarna.

Tryckmaterial

Atria Sous Vide 2022

Mört och saftigt kött med samma resultat varje gång. Det får du med sous vide. Dessutom får du tid över till annat. Som att släppa loss din kreativitet i köket och möjlighet att lägga tiden på att tillaga tillbehören som gör dina rätter unika. Välkommen att kika i vår nya folder!

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2022

I vårens lanseringar gör de moderna sous vide-produkterna sitt intåg. Nya produkter, nya serveringssätt och nya sammanhang som underlättar och skapar mer tid för detaljerna i serveringen. Med bästa smak och kvalitet varje gång. Välkommen med oss in i 2022! Om detta och mycket annat matnyttigt kan du läsa i Inspiration nr 1 2022.

Nyhet

Enkelt att få in frukt och grönt i maten

Sortimentet Dagens Rätt Grönt har funnits sedan 2007. Där har Atria jobbat med nischade produkter som frukter, bär och grönsaker samt bönor, linser och vegetariska färdigrätter. Det är råvaror som är skördade vid exakt rätt tillfälle och infrysta utan tillsatser. I februari i år utökades sortimentet av frukt och bär med tärnade jordgubbar och skivade bananer.

Nyhet

Lönneberga kyld kyckling

Nu har vi kyld kyckling från Lönneberga i vårt sortiment. När du väljer kyckling från Lönneberga kan du känna dig trygg med att du gjort ett bra val. Vår kyckling är alltid 100% svensk och framtagen på ett ansvarsfullt sätt med omsorg om såväl djur och miljö som din måltid. 

Nyhet

Nyheter i sous vide-sortimentet

Mört och saftigt kött med samma resultat varje gång. Det får du med sous vide. Dessutom får du en tillagning som sköter sig själv medan du får tid till annat. Som att släppa loss din kreativitet i köket och tillaga tillbehören som gör dina rätter unika. Nu kompletterar vi sortimentet med fem nyheter.

Nyhet

Nytt från Dagens Rätt Grönt

Naturellt enkelt och gott! Skivad banan alternativt skivad jordgubbe. Styckfrysta, naturligt söta och perfekt mogna.  Utmärkta till smoothie, bowls och desserter.

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2021

Läs om våra gröna och vita proteiner i fråga om vegetariska måltidskomponenter från Dagens Rätt Grönt och kyld kyckling under varumärket Lönneberga. Vi är även stolta över att kunna presentera vår första vegetariska korv både som strimlad och som grillkorv tillverkad i vår anläggning i Sköllersta. God & inspirerande läsning!

Atria signerar åtagande om Science Based Targets

Atrias övergripande mål för hållbarhetsarbetet är att bromsa klimatförändringarna och främja en koldioxidneutral livsmedelsproduktion. Nu signerar Atria det internationella Science Based Targets Climate Initiative (STBi) och kopplar därmed företagets egna hållbarhetsarbete till målet att begränsa den globala genomsnittliga temperaturhöjningen till mindre än 1,5 grader i enlighet med Parisavtalet.

Nyhet

Goda och inspirerande gröna alternativ

Att äta varierat och med mer grönt är ett enkelt sätt göra måltiderna mer hälsosamma och hållbara. Det ska inte vara svårt att anpassa vardagsrätter med gröna alternativ. Dagens Rätt Grönt är gott för alla. Läs om våra nya ätfärdiga, 100% köttfria produkter.

Film

Film finskt kött

Se våra filmer och få information och inspiration om det goda köttet från Finland.

Tryckmaterial

Det goda köttet från Finland

Långa, kalla vintrar och ljusa somrar har sina fördelar. En näringsrik jord, ett friskt grundvatten och världens renaste luft är några av dem. I Finland finns med andra ord fantastiska förutsättningar för lantbruk, matproduktion och djuruppfödning. Läs mer om vårt finska kött i den nya foldern Det goda köttet från Finland.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2021

De konsumtionsbaserade växthusgasutsläppen är 10 ton per person och år i Sverige och mycket av detta kommer från maten vi äter. Att dessa måste minskas ner till en nivå om 1-2 ton per år för att vi ska kunna hålla den globala uppvärmningen under 1,5 grader kan ge vem som helst klimatångest! Hur kan vi utifrån detta göra medvetna matval? Vad är både hälsosamt och klimatsmart? Om detta och mycket annat matnyttigt kan du läsa i Inspiration nr 1 2021.

Tryckmaterial

Tillsammans för hållbar matglädje!

Det gemensamma ursprunget från de 1000 sjöarnas land, Finland, tillsammans med missionen om att skapa hållbar matglädje för alla har gett upphov till denna gemensamma receptbroschyr. Tillsammans erbjuder vi er varierade och klimatberäknade recept som vi hoppas ska ge både matglädje och inspiration i köken.

Atria har minskat koldioxidutsläppen med 84 procent

Atria som är ett av de ledande livsmedelsföretagen i norra Europa har på fyra år lyckats sänka koldioxidutsläppen i den svenska produktionen med 84 procent. Med pellets från skog i närheten, fjärrvärme från närliggande biogasanläggningar och elenergi från vattenkraft har företaget snart nått sitt mål att minska koldioxidutsläppen med 90 procent till 2025.

Nyhet

KliMatkloka nötfärsbiffar!

KliMatkloka nötfärsbiffar! Lithells lanserar förstekta färsbiffar med kyckling och nötkött. 100% smak och 0% kompromiss. En klassisk färsbiff och en grekisk inspirerad variant som båda har 40% lägre klimatavtryck än motsvarande traditionell nötfärsbiff*. Produkterna är tillverkade på Svensk Fågel och svenskt nötkött och är fria från tillsatt ägg, gluten och laktos. God och varierad mat för alla! *jämfört med Lithells artikel 7010

Nyhet

Fläskschnitzel

Färdiglagad fläskschnitzel gjord på hel bit av kotlettrad. Saftig och mör med god krispig panad. Förfriterad i rätt fett – rapsolja.

Nyhet

Grillbiff

Lithells grillbiff 135 g av svensk råvara. Oval form med lite grövre struktur, perfekt för fast food.

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2020

Klimatkloka kycklingnyheter med tillhörande recept, produktnyheter med finskt kvalitetskött av nöt, reportage från vår egen kycklingproduktion, Lagerbergs i Blekinge samt inspiration med en Hamburgerbonanza där alla burgare har samma bas men proteinet varieras för att passa alla smaker och preferenser. Om detta och mycket annat matnyttigt kan du läsa i Inspiration nr 2 2020.

Nyhet

Variera med kliMatklok kyckling

Två nya varianter av kycklingbacon samt stekt strimlad kycklingbröstfilé finns nu i vårt sortiment. Ätfärdiga produkter som hjälper köken att servera goda och hållbara alternativ utan att kompromissa med matglädje och smak. Svensk Fågel, tillverkat i Sverige.

Nyhet

Nya köttdetaljer av finskt kvalitetskött

Atria Foodservice erbjuder kött från vårt grannland Finland. Kvalitetskött av gris och nöt från finska familjegårdar. Nu lanserar vi två nya detaljer av nöt, Flankstek samt Loin Ribs.

Nyhet

Klassiskt favorit nu med lax!

Sprödbakad fisk gjord på odlad lax från Norge. Fin 50g’s filéform med hemlagat utseende. God smak med krisp. Hög fiskhalt 66%. Förfriterad i solrosolja.

Nyhet

Hamburgare 100% nötkött

En saftig, klassisk hamburgare tillverkad på färskt styckat nötkött med ren och tydlig köttsmak. Hög kvalitet, anpassad för Fast Food. Tunn burgare för snabb tillagning.

Nyhet

Hickoryrökt kycklingbacon

Lithells fortsätter att satsa på kyckling och ätfärdiga produkter till Foodservice-marknaden. Nu lanserar vi ytterligare en artikel som hjälper köken att servera goda och hållbara alternativ. Kycklingbacon Hickory är färdigstekt bacon i bitar som är rökt över äkta alspån och hickory. Passar perfekt till hamburgaren, salladen, smörgåsen eller som topping. Svensk Fågel, tillverkat i Sverige.

ETT MEDDELANDE FRÅN LIVSMEDELSFÖRETAGEN

Med anledning av coronaviruset är det många som har frågor kring Sveriges livsmedelsproduktion. Här svarar Livsmedelsföretagen, som företräder 800 svenska livsmedelsproducenter i hela landet, på några av dem.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2020

Vår ambition är att producera god och nyttig mat på ett ansvarsfullt sätt för våra kunder och för vårt klimat. För att vi ska lyckas fullt ut så behöver vi samarbeta med er och andra aktörer för en mer hållbar framtid. Några av dessa samarbeten samt information om nya produkter och tillhörande KliMatkloka recept får ni ta del av i detta nummer av Inspiration.

Nyhet

Gör något gott och enkelt för miljön

Lithells lanserar kycklingprodukter som gör gott för både hälsa och miljö. Produkter som kan bidra till minskad klimatpåverkan utan att kompromissa på matglädje och smak. Kyckling är ett bra val som är proteinrikt och dessutom ett klimatklokt val med ett genomsnittlig klimatavtryck på 3 kg CO2e per kg, vilket är en tiondel av nötkött och cirka hälften så mycket som griskött.*

Nyhet

Risgrynsgröt utan tillsatt socker

Lithells Risgrynsgröt utan tillsatt socker har en traditionell smak och innehåller inte några konserveringsmedel.

Pure Rare – kött i världsklass

Atria Foodservice erbjuder kött från vårt grannland Finland. Kvalitetskött av gris och nöt från finska familjegårdar. Nu lanserar vi nya förpackningar och ny kommunikation som speglar den vackra finska naturen och den rena miljön.

KliMatklokt till fler!

Erbjud måltider med lägre klimatavtryck som passar till fler! Goda kliMatkloka produkter tillverkade på Svensk Fågel och svenska grönsaker. Nu lanserar Atria Foodservice förstekta färsprodukter samt en traditionell prinskorv med naturskinn under varumärket Lithells.

Atria utmanar föreställningen om importerat kött - finskt kött håller världsklass

Nu erbjuder vi kött från vårt grannland Finland för svenska restaurang- och storköksmarknaden. Kvalitetskött av gris och nöt från våra finska familjegårdar.

Atria signerar fem åtaganden för en hållbar framtid

Livsmedelsbranschen har gemensamt lanserat ett Hållbarhetsmanifest. Atria har signerat samtliga fem åtaganden för en hållbar och livskraftig svensk livsmedelsproduktion.

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2019

Mat är trendigt och är i dag inte bara något för hälsan utan även ett ställningstagande för miljön och vår planets framtid. Hos oss på Atria är detta arbete som har stort fokus. Om detta och mycket annan matnyttigt kan du läsa i Inspiration nr 2 2019.

Nyheter

KliMatklok vecka i Karlstad

Mat som gör gott för både barnen och klimatet är målet när Atria Foodservice och Karlstads kommun tillsammans anordnar en KliMatklok vecka. Inspiration är på plats för att prata med måltidschefen Alain Grenard och Håkan Emilsson, Atrias Inspiration & Training Manager.

Tryckmaterial

Vägen till det KliMatkloka köket

Mat är trendigt och är i dag inte bara något för hälsan utan även ett ställningstagande för miljön och vår planets framtid. Hos oss på Atria är detta arbete som har stort fokus. Läs om vårt hållbarhetsarbete i vår nya KliMatkloka folder.

Tryckmaterial

Receptfolder_Vägen till det KliMatkloka köket

Mat är trendigt och är i dag inte bara något för hälsan utan även ett ställningstagande för miljön och vår planets framtid. Hos oss på Atria är detta arbete som har stort fokus. Hjälp oss att lyckas med vår ambition: god och nyttig mat, producerad på ett ansvarsfullt sätt. På så vis kan vi säkerställa att också kommande generationer får leva och äta gott. Som hjälp på vägen har vi har tagit fram en receptfolder med KliMatkloka recept beräknade med klimatavtryck/portion.

Nyhet

Gourmet Service - Ny design och nya produkter

Gourmet Service får nytt utseende med ny logga samt transparenta hinkar på 2,5 kg´s förpackningarna. Samtidigt lanseras nya smakfulla såser och röror.

Nyhet

Svenska kycklingnyheter

Prova våra klimatsmarta kycklingnyheter av svensk fågel.

Nyheter

Glada grisar har knorren kvar

Stressade och understimulerade grisar biter ofta av varandras svansar. I många EU-länder har man därför valt att kupera grisarnas knorrar, men i Finland tänker vi tvärtom – vår uppgift är att skapa en trygg och stimulerande miljö där våra djur kan trivas och få ha knorren kvar.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2019

Vi vill inspirera till hållbara val och nya goda vanor! Färgsprakande bufféer med nya, spännande smaker har blivit vardag. Vad vi äter, hur maten har producerats och hur vi minskar matsvinnet är viktiga frågor idag. Om detta och mycket annan matnyttigt kan du läsa i Inspiration nr 1 2019

Tryckmaterial

The purest meat on the planet?

Upptäck det goda köttet från vårt grannland Finland.

Nyhet

Finskt kvalitetskött

Nu erbjuder vi kött från vårt grannland Finland. Kvalitetskött av gris och nöt från våra finska gårdar.

Nyhet

Tre baljväxtnyheter

Adzukibönor (art 1973) Mungbönor (art 1975) och Svarta bönor (art 1977) är tre frysta nyheter i Dagens Rätt Grönt-sortimentet som är helt klara att serveras och njutas!

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2018

MAT SOM GÖR GOTT - tillsammans gör vi skillnad! I det här numret av Inspiration har vi stort fokus på hållbarhet och mat som gör gott – inte bara i kropp och själ utan också för miljön.

Nyhet

Klimat - den smarta korven

Unik kycklingkorv med lågt klimatvärde! I våra nya kycklingkorvar Klimat har vi adderat mer morot. Unika korvar under 2 kg CO₂e/kg. Klimatsmarta utan att ge avkall på smakupplevelsen!

Nyhet

Varmkorv av kyckling

Klassisk kyld varmkorv av svensk kyckling, rökt över äkta alspån. En klimatsmart varmkorv tillverkad i Sverige.

Nyhet

Skinka nu som kyckling

Unik produkt på marknaden! Vår fantastiska rökta skinka finns nu som svenskt kycklingkött. Endast från Lithells!

Nyhet

Kycklingfile, sous vide

Nu finns även kyckling i vårt sous vide-sortiment! Naturell kycklingfilé som tillagats enligt sous vide-metoden vilket gör den extra saftig med alla aromer bevarade.

Nyhet

Mariannelundsskinka, rökt

En klassisk osötad helmuskelskinka, tillverkad av svenskt innan- och ytterlår. En storsäljare med lagom mycket röksmak.

Nyhet

Mariannelund Oxbottensalami

Genuin oxbottensalami med mild vitlökssmak, stoppad i naturtarm och tillverkad i Småland. Passar som klassiskt pålägg, plockmat eller som härligt tillbehör till en risotto.

Nyhet

Snack bites

Snack bites är kundernas ölkorvsfavoriter i miniformat. Samma höga kvalitet och goda smak. Tre olika smaker; cabanossy, med smak av paprika och vitlök, Caramba med smak av vitlök, paprika och peppar, Hot Amigo, med smak av lök, paprika och chili.

Tryckmaterial

Inspiration nr 1 2018

I det här numret av Inspiration kan du läsa flera exempel på vad vi gör tillsammans för att kunna leverera några av marknadens främsta produkter och tjänster samt kunskap och inspiration till våra kunder.

Nyhet

Pastejköket - nominerad till Årets Smakutvecklare 2018

White Guide har nominerat Pastejkökets Vegetariska Pastej som en av de fyra kandidaterna till Årets Smakutvecklare 2018.

Nyhet

Jarmo Lindholm, ny vd för Atria i Sverige

Jarmo Lindholm tillträder som ny vd för Atria i Sverige den 1 januari 2018. Jarmo har en lång karriär inom Atria och kommer närmast från rollen som vd för Atrias ryska verksamhet.

Nyhet

Nya Ridderheims

Nu händer det saker! Vi byter design och logotyp på Ridderheims, men du behöver inte vara orolig. Det är samma goda ölkorv och oliver som innan, bara i ny förpackning. Vårt marinerade sortiment har dessutom fått sällskap av både salladstopping och ekologiska produkter.

Nyhet

Här är burgaren som boostar din business

Addera mervärde med smakrika tillbehör. Servera nya hamburgare Bistro, en tjockare 100 grams hamburgare med den rätta restaurangkänslan, tillsammans med Ridderheims heta Mojo Rojo

Tryckmaterial

Inspiration nr 2 2017

För oss på Atria Foodservice är det en enorm styrka att ha en korvexpert som Lithells i portföljen. I det här numret av Inspiration sätter vi lite extra fokus på vårt nya sortiment av kycklingkorv.

Nyhet

Skivad Lindösalami peppar

Lindösalami peppar, gjord på svenskt gris- och nötkött, röks i en hel vecka och får sedan hänga och lufttorka i 5-6 vekckors tid. I slutet av processen förses salamin med en pikant mantling av peppar.

Atria Foodservice

Miljö

Hållbart fiske för framtiden

Atria strävar så långt det går att erbjuda ett sortiment inom Dagens Rätt Fisk som följer MSC:s program för certifiering och miljömärkning av fisk och skaldjur.
Läs mer

Nyhetsbrev

Låt oss inspirera dig lite extra genom att bli prenumerant på vårt nyhetsbrev!
Läs mer

Starka varumärken

Vårt sortiment

Följ oss

I våra sociala medier får du information om våra senaste produktlanseringar och massor av inspiration. Instagram - Atriafoodservice LinkedIn - Atria

Instagram
LinkedIn
Nyhetsbrev
Kontaktinformation

Atria Foodservice Florettgatan 18 254 67 HELSINGBORG

Kontakta oss

Atria är ett av norra Europas ledande matföretag med välkända varumärken som Lithells, Sibylla, Pastejköket, Lönneberga, Ridderheims och TZAY. Atria Sweden ägs av den finska livsmedelskoncernen Atria Abp.

Policy för CookiesIntegritetspolicy

Copyright © 2021 Atria. All rights reserved.